這篇食記被我這個懶惰蟲拖了好久....拖到吃第二回才寫出來~
位於高雄夢時代7F的-海王子法式鐵板燒,上回拖我家貴老媽的福...
提供了VIP當月份第二套免費的套餐卷才有機會去享受高檔的料理~~
當時限定免費招待的是價格最低的"松阪豬肉套餐" +另一份點"脆皮雞腿"
去年的價格1100元,這回去吃發現儘悄悄的調漲到1200元了....(^^")
不過這次免費招待的是價值1200元的"海陸套餐"+另一份仍然點好吃的"脆皮雞腿"1200元,
因為招待仍然要收一成的服務費...這次總共付了$1440元,平均一人720元...(超划算的!!)
桌面整體並沒有感覺十分的高級...雖然服務人員都很有禮貌..但一般高檔一些的鐵板燒都會使用
可以餐巾布可以整條對折鋪在腿上..而不是看起來小小廉價ㄉ餐巾紙..(嘿嘿~個人觀感啦..)
飯前要洗手喔~~(我怎麼記得之前還有小花瓣啊..)
第一道菜是現煎的麵包,主廚把麵包放在鐵板上煎,等二面都呈現金黃色後,加上事先調好的蕃茄洋
蔥丁醬淋在麵包上~超對味好吃的~清爽又開胃的前菜
附湯~有三種口味 (南瓜湯/用牛肉燉煮的洋蔥湯/海鮮清湯)
超愛海鮮的我..當然選擇的是"海鮮清湯",新鮮無腥味~吃的到海鮮的鮮味!
"蘋果鴨肉"~這一道...很奇妙...甜甜的醬..說不上來的....
接著在我們吃前菜的時候~師傅又準備了煎烤蝦子、煎烤生蠔、干貝、鱈魚、鮪魚、杏苞菇、香菇,
搭配的白醬是有點哇沙米的口味。蝦子和干貝的鮮味真是一絕...魚肉有如牛排一般的厚實...說實在
的...吃完這道我們二人就有飽的感覺了。
接著又上梅醋冰砂...先含一口在嘴裡化開可以去除嘴裡的海鮮味喔!!
到這裡...一定覺得很怪...怎麼沒有沙拉呢??偷瞄了隔壁桌..早就吃完沙拉了...
雖然我並不愛吃沙拉..但總是沒有就覺得怪怪的...忍不住問了小姐...
服務的小姐才說,因為今天生意較好廚房較忙不過來,等會就會補上...
在師傅準備主菜時,等很久的沙拉終於出來了喔!!
水果沙拉淋上草莓優格~~嗯...水果不太像剛切的也..(阿咧!)
不過整體還是OK的啦!!我想...生意太好了吧..嘿嘿..
笨魚點的主餐"脆皮雞腿",師傅很好心的將一份分成二份...看似簡單的金黃色雞腿...吃下去後,
皮脆肉多汁..真的不錯吃呢...不過說真的...一客1200元,真的有點小貴呢..
這是我的主餐"牛肉蔬菜卷",師傅先將蔬菜調味熱炒一會後,將牛肉放在鐵板幾秒趁肉未全熟時
,放上先前炒好的蔬菜後捲起,並快速的切半,放置於我的盤上~
牛肉大約五六分熟左右...用筷子夾起時感覺肉汁都流出...咬下一口,牛肉搭配蔬菜是這麼的恰到好.
沾點胡椒鹽又是另一種口感。這道菜簡直是今日的五顆星!!!不虧是主角.....(拍手~~)
甜點是以前老西餐廳常送上的煎香蕉淋上蜂蜜...好久沒有吃了...真的很香很好吃甜甜香香的味道...
很完美的END~
整個餐點完畢後,師傅很有禮貌的詢問了今日菜色的意見,並雙上附上自己的名片,
說真的...感覺比第一回吃時還好...第一次吃時師傅沒有這麼親切感覺酷酷的....
但這回的用餐很愉快~(^_^)
附餐是在餐廳裡可以看到整片夜景的沙發區使用,有水果、飲料和甜點,嗯~這部份不怎麼優...
但還好啦!如果能在精緻有質感些會覺得花這幾千塊更有價值。不過甜點如果吃不下是可以外帶的,
這部份還算蠻貼心的。
另外有個好康ㄉ優惠要報給大家知道~~
2010/4/1~2010/6/31 二人同行第二人只要一元,第二人的一元海王子將會捐給慈善團體
(不好意思...我忘了哪個團體了),所以第二人就是只要一元+服務費....這真的很划算喔!!!
地址: 高雄市前鎮區中華五路789號(統一夢時代7F)
電話: 07-970-1658